【各種住宅・建築・他】吉田電材工業：初の2年熟成グレーンウイスキー発売、新樽と金属加工技術で独自性

吉田電材工業が運営する吉田電材蒸留所は8月8日、初の2年熟成商品「吉田電材蒸留所 シングルグレーン スターデルタ2Y」を発売する。北海道産デントコーンを主原料とし、アメリカンホワイトオークの新樽で2年間熟成した。内容量は700ミリリットル、アルコール分は53％、希望小売価格は税込み8800円となる。

商品名は、同社が製造する変圧器の結線方式「スターデルタ結線」に由来する。甘さや柑橘類、穀物、レーズン、紅茶葉などを思わせる香りに、酸味や苦味、スパイス感を重ねた。機械加工部門と共同設計した独自のアルミキャップも採用し、自社でレーザーマーキングを施した。新樽の特徴を生かして比較的短い熟成期間でも香味の輪郭を引き出し、製造業で培った設計・加工技術を商品づくりに反映した。

【出典】
▷吉田電材蒸留所、初の2年熟成を販売
※本記事は一次情報をもとに生成AIを活用した要約です。詳細は公表資料をご確認ください。
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