【脱炭素・SDGs・ESG】komham：那須塩原・板室温泉で食品残さを肥料化、太陽光駆動コンポストで地域循環を実証

komhamと那須環境技術センターは、栃木県那須塩原市の「ONSEN RYOKAN 山喜」で食品残さを肥料化する実証事業を始めた。那須塩原市が環境省の「食品循環資源リサイクル促進モデル事業」に採択されて進める「板室温泉もったいない地域循環プロジェクト」の一環。旅館から発生する食品残さを地域内で資源として循環させる仕組みを検証する。

実証ではkomhamの「スマートコンポスト」を活用して食品残さを肥料化する。地域課題となっている落ち葉を加えた場合との比較も実施し、那須環境技術センターが成分調査などを担う。スマートコンポストは独自の微生物群を利用し、AC電源や排水処理を必要とせず、太陽光発電で自動運転する。自動攪拌やクラウドによる稼働状況管理にも対応し、観光地で発生する食品廃棄物を地域資源へ転換する循環モデルの構築を目指す。

【出典】
▷スマートコンポスト®、那須塩原・板室温泉にて環境省採択「食品循環資源リサイクル促進モデル事業」を支援
※本記事は一次情報をもとに生成AIを活用した要約です。詳細は公表資料をご確認ください。
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